วันจันทร์ที่ 11 มิถุนายน พ.ศ. 2555

กินดี .. อยู่ดี

อาหารแต่ละมื้อที่เราทาน ล้วนแล้วแต่มีคุณค่าต่อร่างกาย น้อยบ้าง มากบ้าง แตกต่างกันไปตามพฤติกรรมการทานของแต่ละคน  บางคนชอบทานขนม บางคนชอบทานสลัด บางคนชอบทานเบอร์เกอร์ บางคนชอบทานอาหารเพื่อสุขภาพ และพอชอบอะไรก็จะเลือกทานแต่สิ่งนั้นๆ ส่วนที่ไม่ชอบ ก็แทบจะไม่แตะต้องกันเลย ซึ่งสิ่งเหล่านี้ ไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย การเลือกทานอาหารที่เราชอบ อาจทำให้เรามีความสุขเวลาทานก็จริง แต่ถ้าอาหารที่เราชอบไม่ส่งผลดีต่อร่างกาย ความสุขนั้นก็คงจะอยู่ได้ไม่นาน เพราะโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ส่วนใหญ่ก็เกิดจากการทานอาหารไม่เหมาะสม รวมไปถึงภาวะน้ำหนักเกิน ซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้หญิงส่วนใหญ่ไม่อยากให้เกิดขึ้นในชีวิต ดังนั้น การใส่ใจในสุขภาพจึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราสามารถดูแลตัวเองได้ตั้งแต่ตอนนี้

•    สำคัญที่มื้อเช้า หลายคนไม่มีเวลาแม้แต่การทานมื้อเช้า หรือรู้สึกว่าเมื่อทานแล้ว ทำให้ไม่สามารถทานกลางวัน หรืออาหารเย็นได้ แต่รู้ไหมว่าอาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะช่วยเติมพลังงานให้กับร่างกายและช่วยให้สมอง ทำงานได้ดีขึ้น
•    ท่องไว้ .. ให้ครบห้าหมู่  ในแต่ละวัน เราควรได้ทานอาหารที่หลากหลาย อย่าเลือกเฉพาะอาหารที่ชอบ แต่ควรทานอาหารให้ครบห้าหมู่ในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย และหลีกเลี่ยงอาหารรสจัด ทั้งหวานจัด เค็มจัด เผ็ดจัด หรือเปรี้ยวจัด เพื่อให้ระบบการย่อยอาหารของร่างกายทำงานได้อย่างสมดุล
•    ของดีๆ มีในผักและผลไม้  นอกจากจะช่วยเพิ่มพลังให้ร่างกาย ด้วยวิตามิน เกลือแร่ในผักและผลไม้แล้ว ยังช่วยลดการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โคเลสเตอรอลสูง รวมไปถึงลดการเกิดสารก่อมะเร็งในร่างกายด้วย
•    อิ่มแล้วพอ ผู้หญิงบางคน สนุกกับการทานอาหารตามใจปาก ซื้อทุกอย่างที่อยากกิน และกินทุกอย่างที่ซื้อ บางคนก็มีนิสัยกินจุบจิบ ซึ่งสิ่งเหล่านี้สามารถก่อให้เกิดปัญหาโรคอ้วนตามมาได้ เมื่ออิ่มแล้วควรพอ และทานใหม่เมื่อถึงเวลาหรือรู้สึกหิว เพราะหากเราทานอาหารในปริมาณที่มากกว่าความต้องการของร่างกาย ทำให้ร่างกายไม่สามารถเผาผลาญพลังงานได้ทัน สารอาหารที่ได้รับก็จะถูกเปลี่ยนเป็นแป้ง น้ำตาล ไขมันสะสมอยู่ในร่างกาย
•    ฟาสท์ฟู้ด เร็วแต่แรง อาหารฟาสท์ฟู้ด รวมถึงขนมขบเคี้ยวต่างๆ ประกอบไปด้วยไขมัน น้ำตาล เกลือ และสารปรุงแต่งมากมายที่มีผลเสียต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังรวมไปถึงน้ำอัดลม และน้ำหวาน หรือเครือ่งดื่มที่มีน้ำตาลสูง ควรหันมาดื่มน้ำผลไม้แทน เพื่อเพิ่มคุณค่าอาหาร แร่ธาตุ และวิตามินให้กับร่างกา

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น